Kompaktní čtyřblok 4-1-1 „Champagne“

Poloautomatický čtyřblok „Champagne“ nabízí 4 funkce v jednom:

• Vyplachování lahví

• Izobarické plnění lahví (šumivé/neperlivé nápoje)

• Uzavírání lahví (rovné korky/korky na šumivé víno)

• Aplikace drátu na uzávěr

Kompaktní čtyřblok je vhodný pro skleněné lahve s průměrem 55 až 115 mm a maximální výškou 375 mm.

Je určen pro plnění šumivých nápojů a (na vyžádání) také neperlivých nápojů.

U šumivých nápojů není tento čtyřblok vhodný pro produkty vyráběné klasickou metodou / metodou Champagne (kvašení vína v lahvi). V tomto případě je nutné použít jiný stroj, který provede odstřelení kalů, dávkování likéru a konečné dolití (tento stroj je k dispozici na vyžádání).

Tento čtyřblok je tedy vhodný pro plnění produktů vyrobených metodou „Charmat“ (kvašení vína v tancích/autoklávech), jako je cider, pivo apod.

Na vyžádání je dostupná funkce před-evakuace (vytvoření vakua v lahvi před plněním).

Po přidání armatur a elektromagnetických ventilů do každého plnicího ventilu se provede před-evakuace – lahev se vyrovná s ventilem a vakuová pumpa odsaje vzduch z lahve.

Následně se pomocí škrticí klapky otevře ventil a do lahve se vstříkne CO₂, aby se vyrovnal tlak. Poté může začít plnění produktu.

Izobarické plnicí zařízení pracuje plně automaticky.

Plnicí ventil je navržen tak, aby minimalizoval pěnění produktu a zaručil maximální průtok s automatickým vyrovnáváním.

Stroj je vybaven čtyřmi plnicími ventily a umožňuje současné plnění dvou lahví – zatímco se plní jedna dvojice, druhou lze odebrat a nahradit.

Ventil je vybaven zpětným ventilem z nerezové oceli AISI 316 (1”), který zabraňuje návratu vína do nádrže a tím i pěnění.

Uzavírací zařízení je ocelové, vybavené bezpečnostní pojistkou. Uzavírá lahve rovnými korky nebo korky na šumivé víno, vhodné pro malovýrobu i střední produkci.

Uzavírací systém se skládá ze čtyř broušených čelistí z tvrzené oceli se středními tolerancemi. Lze je snadno rozebrat pro čištění a sterilizaci. Po umístění lahve do držáku se stroj ovládá obouručním řízením a po každém cyklu se automaticky zastaví. Korky jsou dávkovány automaticky. Zátky se ručně vkládají do ocelové trubky.

Zařízení na aplikaci drátu je určeno pro 4-nohé dráty s nebo bez víčka.

Jeho provozní systém je mechanický a pneumatický; dráty se vkládají do vyjímatelné trubky.

Dráty jsou automaticky dávkovány. Lahev se umístí do držáku a cyklus se spustí pomocí obouručního ovládání.

Po ukončení cyklu se stroj zastaví a žádná část se již nepohybuje.

Přední bezpečnostní kryt zajišťuje ochranu před nehodami.

Na vyžádání je čtyřblok dostupný i ve verzi s kolečky.

Na vyžádání je také verze čtyřbloku kombinující zařízení na plnění lahví a uzavírání lahví korunkovými uzávěry (pro šumivé i neperlivé nápoje balené tímto způsobem).

Konstrukční vlastnosti:
Konstrukce je plně z nerezové oceli, která je vysoce kompatibilní s potravinami. Snadno se čistí a udržuje.

Některé části jsou vyrobeny z plastu nebo gumy, které jsou schváleny pro styk s potravinami. Krycí panely jsou z odolného průhledného materiálu, umožňujícího přehled nad procesem.

Všechny části stroje jsou snadno přístupné, což usnadňuje údržbu a zajišťuje dlouhou životnost.

Výbava čtyřbloku:

• 1 sada dílů pro jeden formát lahví (další formáty na vyžádání)

• Návod k použití a údržbě (standardně v italštině, angličtině, francouzštině nebo španělštině; překlady nejsou součástí ceny)

• Bezpečnostní prvky dle norem ES

• Sada servisních klíčů

• Prohlášení o shodě dle směrnic ES

Technické vlastnosti:
Plnicí zařízení

• Výkon: 200–300 lahví/h

• Typ produktu: šumivé a neperlivé nápoje

• Tlak vzduchu: 6 bar

• Spotřeba vzduchu: 0,30 l/s

• Počet izobarických ventilů: 4

Uzavírací zařízení

• Typ korku: přírodní korek na šumivé víno, rovný korek (max. výška 52 mm, max. průměr 31 mm)

• Kapacita trubky na korky: 10–15 ks (standard)

• Kapacita ručního zásobníku: 160 ks (volitelné)

• Kapacita mechanického zásobníku: 100 ks (volitelné)

Zařízení na aplikaci drátu

• Typ: 4-nohý drát s víčkem nebo bez

• Tlak vzduchu: 6 bar

• Spotřeba vzduchu: 0,15 l/s

• Kapacita trubky: 250 ks (standard)

• Kapacita zásobníku: 900–1200 ks (volitelné)