Máselnice PJ

Kromě másla umožňuje i výrobu podmáslí, komerčně atraktivního produktu. Zajišťují vysoký výtažek při zpracování: 50 – 60 % másla ze smetany. Maselnice PJ je ideální příležitostí k rozšíření vašeho sortimentu produktů.

Výhody:

Rychlé a efektivní zařízení
Hnětení i minimálního množství produktu
Rovnoměrné rozložení podmáslí v másle
Výtažek při zpracování:
• 50 – 60 % másla ze smetany
• 5% másla z fermentovaného mléka
Jednoduchá údržba a čištění
Vyrobeno z vysoce kvalitní oceli AISI 304
Speciální úprava vnitřních a vnějších povrchů pro snazší čištění
Možnost vyrobení široké škály produktů: máslo, podmáslí, sýrové pomazánky atp.

Finální produkty:
Máslo
Podmáslí

Modely:

PJ13

Maximální kapacita: 13 l
Délka: 630 mm
Šířka: 600 mm
Výška: 420 mm
Výkon motoru: 0,5 kW
Váha: 30 kg
Rychlost míchadla: 60-150 rpm
Rozměry výpusti: 1/2''

PJ25

Maximální kapacita: 25 l
Délka: 765 mm
Šířka: 620 mm
Výška: 540 mm
Výkon motoru: 0,7 kW
Váha: 50 kg
Rychlost míchadla: 45-143 rpm
Rozměry výpusti: 3/4''

PJ50

Maximální kapacita: 50 l
Délka: 920 mm
Šířka: 710 mm
Výška: 615 mm
Výkon motoru: 1,5 kW
Váha: 70 kg
Rychlost míchadla: 38-118 rpm
Rozměry výpusti: 1''

PJ100

Maximální kapacita: 100 l
Délka: 1240 mm
Šířka: 820 mm
Výška: 700 mm
Výkon motoru: 2,5 kW
Váha: 155 kg
Rychlost míchadla: 30-101 rpm
Rozměry výpusti: 5/4''