Průtokový pasterizátor PP 500-3000 l

1: Pasterizace velkých kapacit
2: Efektivní proces
3: Přizpůsobitelnost procesu
4: Jednoduché ovládání

Pasterizace zastavuje životně důležité aktivity patogenních forem bakterií a je nezbytná při zpracování mléka. Pasterizované mléko lze dále zpracovávat na různé mléčné výrobky, jako jsou sýry, jogurty atp.

Topné možnosti:

HW - horká voda
EL - elektrika
ST - pára

Vlastnosti:

Pro kontinuální pasterizaci mléka
Regenerační předehřev a chlazení mléka (rekuperace tepla až 92 %)
Pasterizátor může být použit k výrobě nápojového mléka, sýra a jogurtu
Pasterizace zastavuje životně důležitou aktivitu patogenních forem bakterií, jako je Escherichia coli, brucelóza a tepelně odolné bakterie

Benefity:

Až 12krát nižší spotřeba energie pro nápojové mléko a až 2/3krát pro sýr/jogurt
Až 3krát rychleji (ve srovnání s dávkovým zpracováním)
Tepelné zpracování mléka při teplotě zvolené uživatelem
Úspora času díky přímému ohřevu nebo chlazení
Kapacita zvolená dle potřeb zákazníka
Podle hygienických norem
Zvýšená bezpečnost produktu a prevence opětovné infekce
Stávající nebo nezávislý zdroj tepla
Jednoduchá a logická obsluha pomocí PLC ovladače
Nepřetržitý a trvalý záznam důležitých informací s integrovaným záznamníkem

Modely:

PP 300

Kapacita: 300 litrů / hodinu
Rozměry L: 1250 mm
Rozměry D: 900 mm
Rozměry H: 1800 mm

PP 500

Kapacita: 500 litrů / hodinu
Rozměry L: 1250 mm
Rozměry D: 900 mm
Rozměry H: 1800 mm

PP 1000

Kapacita: 1000 litrů / hodinu
Rozměry L: 2200 mm
Rozměry D: 1200 mm
Rozměry H: 1800 mm

PP 2000

Kapacita: 2000 litrů / hodinu
Rozměry L: 2200 mm
Rozměry D: 1200 mm
Rozměry H: 1800 mm

PP 3000

Kapacita: 3000 litrů / hodinu
Rozměry L: 2500 mm
Rozměry D: 1400 mm
Rozměry H: 2000 mm