Varná vana se škrabkou CVS
Představujeme novou varnou vanu určenou k pasterizaci a přípravě hustých mléčných i nemléčných produktů!
Popis produktu
Kromě efektivního míchání zajišťuje také průběžné stírání suroviny ze stěn a dna vany, čímž umožňuje optimální zpracování produktu a rovnoměrný ohřev.
Je vhodná pro vaření ovoce, výrobu džemů, krémů, pyré, sirupů a dalších hustých produktů, které vyžadují přesné tepelné zpracování.
Vana je vyrobena z nerezavějící oceli AISI 304 a má jednoduchý, otevřený design. Ohřevný systém pracuje při atmosférickém tlaku s použitím teplonosného oleje, který se zahřívá až na 100 °C. Zařízení je energeticky úsporné díky izolovanému tříplášťovému provedení, které minimalizuje tepelné ztráty.
Spolehlivé řešení pro každého, kdo hledá jednoduché a efektivní zařízení pro tepelné zpracování hustých produktů!
VÝHODY:
- Škrabkový míchač s teflonovými stěrkami pro efektivní odstraňování produktu ze stěn a dna vany
- Dvoudílné víko umožňující jednodušší odpařování a pohodlnější dávkování surovin
- Výpustný ventil DN50 pro kontrolované vypouštění produktu
- Ovládací panel s regulací teploty a rychlosti míchání
- Kolečka pro snadnou manipulaci a flexibilní přizpůsobení pracovišti
- El. připojení 400 V 3-fázové 50 Hz
Technické vlastnosti:
Dotaz k produktu
0 Kč Před slevou: 0 Kč
0 Kč s DPH