Sýrařské nádoby a cisterny SKH/SCH 2O

Umožňují termické zpracování mléka v rozmezí od 4 °C do 100 °C. Sýrařské nádoby a cisterny jsou vyrobeny v souladu s mezinárodními normami, směrnicemi CE a nejnovějšími poznatky v mlékárenském průmyslu. Jsou vytvořeny pro výrobu výjimečných mléčných výrobků a pro moderní a úspěšné příběhy sýrařství.

Topné možnosti:

HW - horká voda
EL - elektrika
EW - kombinace horké vody a elektriky
ST - pára

Sýrařská nádoba SKH 20

Výhody:

• O 2 – 4 % více sýrové hmoty. Harfy s ostrými čepelemi jsou připraveny na kvalitní řez, který zlepšuje kvalitu konečného produktu (méně sýrového prachu a více sýra)
• Až o 10% nižší spotřeba energie díky dobré izolaci a laserům svařovanému povrchu, který umožňuje efektivní výměnu energie
• Snížení nákladů na pracovní sílu. Nemá planetový pohon. Nižší náklady na vybavení a provozní prostředky
• Rychlejší vyprazdňování nádoby. Verze s kuželovým dnem má dva odtoky (objemy 3000, 4000 a 5000 l)
• Pokročilé ovládání tepelných procesů pomocí uživatelsky přívětivého barevného dotykového ovladače MC, na kterém lze nastavit, změnit a uložit všechny parametry procesu ohřevu a chlazení
• Menší zabrání prostoru v jednom rozměru

Sýrařská cisterna SCH 20

Výhody:

Vysoce kvalitní čištění prostřednictvím automatizovaného systému (CIP), který šetří čas, peníze a vodu
Další úspory energie díky uzavřenému provedení.

PRO VÍCE INFORMACÍ A CENU NÁM ZAŠLETE POPTÁVKU A MY SE VÁM OZVEME NAZPĚT !