Mytí & Drcení – Profesionální zařízení pro zpracování ovoce

Ovoce a zelenina se vysypou do mycí nádoby a důkladně se vyčistí. Dopravníkový pás, vyrobený z potravinářsky nezávadného plastu s plynulým nastavením rychlosti, je dopraví nahoru, kde jsou znovu opláchnuty vodou z rozprašovacích trysek a následně přeneseny do drtiče ovoce. Centrální odtok zajišťuje odvod vody.

BROŽURA KE STAŽENÍ 

Vybaveno filtrem na sběr trávy a listí, oběhovým čerpadlem, plynulou regulací otáček pomocí frekvenčního měniče a funkcí automatického zastavení/spuštění řízenou třemi senzory připojenými k lisu nebo čerpadlu stroje. Konstrukce z nerezové oceli je osazena čtyřmi kolečky pro snadný přesun.

Technické údaje:

• Kapacita [kg]: 2000

• Motor drtiče [kW]: 3

• Motor dopravníku [kW]: 0,37

• Oběhové čerpadlo [kW]: 0,37

• Jmenovitý výkon [kW]: 3,80

• Rozměry [DxŠxV]: 3100 × 675 × 2200 mm

• Výška výstupu [mm]: 1300 / 1500

Integrovaný ofukovač zajišťuje intenzivní čištění ovoce. Zařízení je vybaveno filtrem na sběr trávy a listí, plynulou regulací otáček pomocí frekvenčního měniče a funkcí automatického zastavení/spuštění řízenou třemi senzory připojenými k lisu nebo čerpadlu stroje. Konstrukce je vyrobena z nerezové oceli a stojí na čtyřech kolečkách pro snadné přemísťování.

Technické údaje:

• Kapacita [kg]: 5500

• Motor drtiče [kW]: 5,5

• Motor dopravníku [kW]: 0,55

• Ofukovač [kW]: 0,85

• Motor vodního čerpadla [kW]: 1,50

• Rozměry [DxŠxV]: 3790 × 1020 × 2820 mm

• Výška výstupu [mm]: 1580 / 1750

Drtič ovoce je vhodný pro přípravu drti z jádrového ovoce (jablka, hrušky apod.) a peckovin (třešně, švestky apod.), stejně jako pro drcení zeleniny. Nerezová síta lze snadno vyměnit pro dosažení různých stupňů jemnosti. V praxi ověřená konstrukce drtiče zajišťuje snadnou obsluhu a jednoduché čištění. Díky nerezovému provedení je drtič ideální pro hygienické zpracování potravin.

BROŽURA KE STAŽENÍ